台中早午餐｜小葛廚房Glady’s Kitchen：天然食材手做料理，輕食手沖咖啡，推薦必吃漢堡和香濃豆漿
在台中水湳經貿園區附近，想找一份天然、低調味且充滿文青氣息的早午餐嗎？小葛廚房 (Glady’s Kitchen) 是許多在地老饕的私藏名單。這裡不只是網美打卡點，更憑藉著當天新鮮手作的食材與豐富的原型食物餐盤，吸引無數回訪客
小葛廚房地址、訂位資訊
▌訂位電話：04 2422 6289
▌地址：406臺中市北屯區四平路409號
▌營業時間：09:00–15:30,假日~17:00（每周三四公休.以FB公告為準）
▌FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/GladyKitchen
溫馨提醒： 店內週三四公休，並不定期調整休假日，請以粉絲專頁公告為準。假日建議提早前往。由於附近大眾運輸較少且停車位有限，建議騎機車或預留找車位的時間
小葛廚房環境與交通
位於四平路靠近馬禮遜美國學校，小葛廚房的店門口被植栽綠意環繞，大片玻璃窗讓陽光自然灑落，內部則是營造出木質調與微工業風交織的悠閒氛圍。
小葛廚房菜單推薦
這裡的餐點與一般早午餐最大的區隔，在於完全沒有炸薯條、雞塊等加工食品，取而代之的是 6 種原型食物組成的沙拉套餐。
招牌牛肉漢堡系列
招牌牛肉漢堡系列 (墨西哥辣醬 / 特製花生醬)，小葛的漢堡牛肉採用 8:2 的牛豬絞肉黃金比例，厚實且多汁。
墨西哥辣醬牛肉漢堡： 自製辣肉醬辣度適中，推薦給喜歡辛香料香氣的朋友，微酸微辣搭配起司和生菜，不膩口很清爽。
花生醬牛肉漢堡： 濃郁帶有顆粒的花生醬，搭配略為烤過的自製麵包，很有層次感和滿腹飽足感。
貝果德腸拼盤：手撕麵包與自製莓果醬
德式香腸吃起來味道比美式餐廳的稍為清淡一點，而貝果就像是手撕麵包一樣，可以看到一層層的麵糰層次，沾上店家自製的莓果醬．有天然莓果的濃郁香甜，非常推薦!
義式風情帕尼尼
採用麵香濃郁的拖鞋麵包，夾入馬茲瑞拉起司與比例完美的自製青醬，不油不膩，是輕食愛好者的首選。
豆漿與自家烘焙咖啡
來到小葛廚房，絕對不能錯過他們的手工製作飲品：
香濃豆漿： 採用完整黃豆攪拌打碎，保留營養豆皮，口感濃稠滑順，即便無糖也能喝到自然的甘甜豆香。
自家烘焙咖啡： 小葛也有販售咖啡豆與濾掛包，許多熟客都會專程來帶一包咖啡豆回家，延續店內的香醇。
小葛廚房評價
在競爭激烈的北屯早午餐市場，小葛廚房憑藉著對食材的堅持脫穎而出，不過要特別注意周邊停車空間不足，如果是開車來的朋友，一定要將車輛停放到周邊停車場，避免造成店家鄰里的不便喔：
- 服務品質： 親切介紹餐點，對幼童吵鬧也能溫柔體諒，服務滿分。
- 健康價值： 少油低糖、無添加加工品，是家長與健身族群的安心選擇。
- 品牌價值： 雖然價位稍高於一般早餐店，但食材的用心程度絕對值得。
▌小葛廚房
▌訂位電話：04 2422 6289
▌地址：406臺中市北屯區四平路409號
▌營業時間：09:00–15:30,假日~17:00（每周三四公休.以FB公告為準）
▌FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/GladyKitchen
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